阿斯巴甜是广泛使用于多种低热量、无糖食品及饮料的重要成分,也是过去20年来无糖市场成长的主要原动力。各种各样的产品含有阿斯巴甜,包括饮料、口香糖、糖果、明胶、混合甜点、布丁和馅、冷冻甜点、酸奶酪、佐餐代糖,以及一些药品,如维生素和无糖咳嗽糖锭。
以阿斯巴甜作为甜味剂的一些佐餐代糖可用于多种食谱。但是,有些食谱需要长时间的加热或烘焙,此时可能会损失甜度。这不是有关安全的问题,只是做好的完成品可能不如预期的甜。因此,最好是把含有阿斯巴甜的佐餐代糖用于代糖制造商特别设计的食谱中。含有阿斯巴甜的佐餐代糖也可用于一些食谱中,在加热过程的最后阶段稍微添加,以维持甜度。

下列减少热量的产品中可以选到用阿斯巴甜加甜的产品: